Kloster Blasenmettwurst ohne Knoblauch

Blasenmettwurst ohne Knoblauch vom Schwein, im Leinendarm, naturgereift, im Aromapack für 100% Aroma – im Wöltingerode-Shop erhältlich.

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Produktinformationen "Kloster Blasenmettwurst ohne Knoblauch"

Kloster Blasenmettwurst ohne Knoblauch

Eine im Leinendarm naturgereifte Mettwurst in Blasenform vom Schwein. Die Idee, einen Stoffdarm zu nehmen, entstand eigentlich aus einer Notlage bei der Hausschlachtung. Wenn das Hausschwein viel Fleisch für die Gute Mettwurst lieferte, gab es oft nicht genug Schweinedarm, um die gesamte Wurstmenge abfüllen zu können. So wurden damals die Hemdsärmel der weißen Sonntagshemden abgetrennt und als Mettwurstblase befüllt. Heute werden natürlich keine Hemdsärmel mehr verwendet, aber die Beliebtheit bei Mettwustkennern hat sich bis heute gehalten.

100 g Blasenmettwurst klein ohne Knoblauch wird hergestellt aus:
124g Schweinefleisch, 14g Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Zucker, Traubenzucker, Glukosesirup, LACTOSE, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Schutzkultur.

Hülle nicht zum Verzehr geeignet.

Allergenhinweis: Enthält Milch oder Milcherzeugnisse

Nährwerte für 100 g Blasenmettwurst klein ohne Knoblauch:
Brennwert: 292 kcal / 1220 kJoule
Fett: 21,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 7,9 g
Kohlenhydrate: 1,7 g davon Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 24,2 g
Salz: 3,63 g

Mindestgewicht: 380g

Im Wöltingerode-Shop erhältlich.

 

Weitere Informationen:


EAN Code: 4251233403175

Artikelnummer: 03310

Art: Wurst

Marke: Klostergut Wöltingerode

Herkunft: Deutschland

Region: D - Harz

Inverkehrbringer: Kloster Wöltingerode Brennen & Brauen GmbH, Wöltingerode 1, Goslar

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