Kloster Wöltingerode Alter Edelkorn

Edle Schätze aus dem Klostergut Wöltingerode: Alter Edelkorn mit 2-jähriger Holzfass-Lagerung – im Wöltingerode-Shop erhältlich.

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Kloster Wöltingerode Alter Edelkorn Seit Jahrhunderten werden alle edlen Spirituosen in... mehr
Produktinformationen "Kloster Wöltingerode Alter Edelkorn"

Kloster Wöltingerode Alter Edelkorn

Seit Jahrhunderten werden alle edlen Spirituosen in Holzfässern gelagert. Je länger desto besser. Sauerstoff dringt durch das Holz ein und zerlegt langkettige Alkohole (die bei uns Kopfschmerzen verursachen) in Geruchs- und Geschmacksstoffe. Je kleiner die Fässer desto intensiver die Durchdringung. Deswegen wird der Wöltingeroder in der zweijährigen Lagerzeit von großen in immer kleinere Fässer umgelagert.
Edelkorn ist etwas ganz Besonderes, er muss mit Malz gebrannt und in Holzfässern gelagert sein. Alter Edelkorn lagert lange über 2 Jahre in den Klosterfässern.

Alter Edelkorn mit 2-jähriger Holzfass-Lagerung.

Im Wöltingerode-Shop erhältlich.

 

Weitere Informationen:


Artikelnummer: W05691

Art: Korn

Marke: Klostergut Wöltingerode

Herkunft: Deutschland

Region: D - Harz

Alkoholgehalt: 38,00 % Vol.

Inverkehrbringer: Kloster Wöltingerode Brennen & Brauen GmbH, Wöltingerode 1, Goslar

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